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日常冲泡大红袍有什么要领呢?宜选什么茶具冲泡?

冲泡大红袍前,可先烫杯温壶,使得壶与杯达到一定的温度,这样泡出的大红袍香高味浓、醇香扑鼻,另外,大红袍的“头泡”称为“润茶”,一般来说不喝,只是用于润茶烫杯,这也是表示对客人的尊重。冲泡大红袍,可首选紫砂壶,显得更庄重,也可增添品茗的情趣;若是在家中、办公室的自饮,则可

提问者:匿名 | 浏览次数:286 | 发布时间:2020-01-11 11:11:34
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冲泡大红袍前,可先烫杯温壶,使得壶与杯达到一定的温度,这样泡出的大红袍香高味浓、醇香扑鼻,另外,大红袍的“头泡”称为“润茶”,一般来说不喝,只是用于润茶烫杯,这也是表示对客人的尊重。

冲泡大红袍,可首选紫砂壶,显得更庄重,也可增添品茗的情趣;若是在家中、办公室的自饮,则可以选用飘逸杯,冲泡方式也相对简便,不易烫手。

另外,品饮大红袍时,宜选用白瓷杯观赏汤色,并且白瓷的“挂香”性能比玻璃杯好,便于细闻大红袍的杯底留香。

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