中国制茶大师(第一批)候选人 刘祥云


  刘祥云,男,1972年3月生,四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司生产部总监及创新中心主任,注册质量工程师、高级评茶师,中国茶叶产业技术体系乐山综合试验站站长,非物质文化遗产“竹叶青绿茶制作工艺”的传承人。

 

  开发竹叶青自动化生产工艺及高温短时连续化提香技术,实现了自动化、连续化、标准化生产。2005年主持完成“蒸青出口绿茶研究开发”获得乐山市金桥工程优秀项目二等奖

 

  2011年获得“乐山市有突出贡献技师”荣誉称号,2012年被授予“峨眉山市劳动模范称号”。

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