中国制茶大师（第一批）候选人 谢四十

　　谢四十，男，1956年10月生，安徽省政府特殊津贴专家，国家级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺（黄山毛峰）代表性传承人。

 

　　作为老谢家茶第49代传人，为继承祖业，一直专业从事黄山毛峰传统制作技艺研究。首创黄山毛峰“机械法”，率先成功开发以电加热为能源的“清洁连续化”、“智能产业化”、“电磁感应加热”黄山毛峰加工新工艺。

 

　　兴建“国家级非物质文化遗产黄山毛峰生产基地”，“国家级非物质文化遗产黄山毛峰传承示范基地”和老谢家茶“黄山徽茶文化博物馆”。主编的《徽茶》书籍于2016年正式出版。