中国制茶大师（第一批）候选人 刘杏益

　　刘杏益，男，1964年5月生，湖南益阳人，国家级非物质文化遗产黑茶制作技艺（茯砖茶制作技艺）代表性传承人，高级评茶师，全国茶叶标准技术委员会茯茶工作组副组长，湖南省益阳茶厂有限公司副总经理。

　　1985年至今，钻研茯砖茶的生产技术三十多年，对茯砖制作技艺的生产和技术要求进行了文字化、数据化的整理，不断调整技术参数和工艺技巧，并制定了相关生产技术操作规程；主持和参与茯砖茶国家标准的制定和修订工作。突破了茯砖茶没有茶梗不能“发花”的技术瓶颈，成功研制和开发高等级茯茶产品，改变了茯砖茶长期边销的历史。

　　2015年被授予“茯茶大师”荣誉称号；完成的“高档湘益茯砖茶优化生物发酵技术研究”被湖南省科学技术厅认定为省级科技成果。